Bovsteg

Bovsteg

DKK 99,00

ca 1 kg bovsteg af oksebov uden ben, snøret

7 på lager


Varenummer: 008. Category: .

Produktbeskrivelse

Tilberedning
Dup kødet tørt med køkkenrulle, krydr med salt og peber og andre krydderier/krydderurter.
Læg kødet i en ovnfast fad, hæld øl, bouillon, vin eller vand ved. Sæt fadet i ovnen og tænd ved 150 grader.
Steg i ca. 2½ time. Kødet skal være helt mørt og centrumtemperaturen 80 grader.