Produktbeskrivelse
30 kg Oksefars (leveres i 5 kg’s poser)
8 kg Oksekød i strimler
8 kg Oksekød i tern
5 kg Rygfillet (steg eller bøffer)
1 stk Mørbrad
1 stk Culotte
1 stk Tyksteg
1 stk Cuvette
1 stk Flanksteak
2 kg Roastbeef af inderlår (2 stk)
2 kg Benløse fugle (ca 20 stk)
2 kg Gl. dags Oksesteg af tykkam (2 stk)
2 kg Bovsteg af oksebov (2 stk)
2 kg Osso buco
10 kg Tværreb
10 kg Brystkød
10 kg Suppeben
