FUGLSØGAARD
Småkærvej 60, 6100 Haderslev
CVR: 30382293
Tilberedning
Dup kødet tørt med køkkenrulle, krydr med salt og peber og andre krydderier/krydderurter.
Læg kødet i en ovnfast fad, hæld øl, bouillon, vin eller vand ved. Sæt fadet i ovnen og tænd ved 150 grader.
Steg i ca. 2½ time. Kødet skal være helt mørt og den skal være gennemstegt.
Vægt | 1 kg |
---|